Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental tener ingredientes de excelente calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y canActivate, luego dorar en aceite hasta que estén transparentes. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén suavos. Ahora, añade el chorizo crudo y déjalo dorar por unos minutos.